Pâtes de dinde

Name: pâtes de dinde
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola (soyez généreux ici); Dinde hachée 400 grammes; 1 small onion, chopped; 1 boîte de sauce tomate (425 grammes); 1 boîte de sauce tomate (425 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du macaroni au coude, cuit; 1 cuillère à café de poudre d'ail ou 1 gousse d'ail fraîche, émincée; 1 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne ou 1 cuillère à soupe d'origan frais; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pois surgelés; 1/4 cuillère à café de sel kasher (au goût); 1/4 cuillère à café de poivre moulu (au goût, nous aimons le poivre); 1 cuillère à café de câpres (réduire le sel à 1/8 cuillère à café afin de ne pas saler); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan râpé

Adapté du livre de recettes "Good and Easy" de 1996 avec mes propres particularités. Presque en bonne santé et sûr de venir vous chercher à la fin de la journée.

Ingrédients

Préparation

Réchauffez le four à 359. (En vérifiant ici, vous avez vu cela - n'est-ce pas? Il est à 350. Cependant, je pense que si vous pouvez obtenir 359, ce serait très bien aussi).
Dans une poêle antiadhésive, déposer la dinde hachée et l'oignon et cuire pendant 8 à 9 minutes jusqu'à ce qu'ils ne soient plus rosés. Briser la viande et remuer.
Égoutter si nécessaire.
À l'aide d'une casserole de 2 litres, ajoutez la dinde, l'oignon et le reste des ingrédients (sauf le fromage Parmesan) directement dans la cocotte. Ajoutez ces ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Vérifiez le goût.
Couvrir avec le papier d'aluminium ou le couvercle de la cocotte et cuire au four pendant environ 30 minutes.
Au moment de servir, saupoudrer de parmesan.