Pâtes faciles fagioli

Name: pâtes faciles fagioli
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 carotte en dés; 1 branche de céleri, coupée en dés; 1 thin slice onion, diced; 1/2 cuillère à café d'ail haché; 4 boîtes (227 grammes) de sauce tomate; 1 (397 grammes) de bouillon de poulet; poivre noir fraîchement moulu au goût; 1 cuillère à soupe de persil séché; 1/2 cuillère à soupe de feuilles de basilic séchées; 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes) égouttée et rincée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pâtes Ditalini

Une cuisine italienne typique et copieuse, facile à faire! Servir dans des bols avec une grille de fromage Romano ou Parmesan, du pain croûté et une salade.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen .Sauter la carotte, le céleri et l'oignon jusqu'à tendreté.Ajouter l'ail et faire sauter brièvement. Incorporer la sauce tomate, le bouillon de poulet, le poivron, le persil et le basilic; laisser mijoter pendant 20 minutes.
Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes ditalini et laissez cuire 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Ajouter les haricots au mélange de sauce et laisser mijoter pendant quelques minutes. Lorsque les pâtes sont cuites, incorporer le mélange de sauce et de haricots.