Pâtes occidentales mac et cheeseburger

Name: pâtes occidentales mac et cheeseburger
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 142 grammes de lard haché; Boeuf haché maigre de 400 grammes; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 2 cuillères à café de sauce Worcestershire; Macaronis de 227 grammes ou pâtes décortiquées de 227 grammes; 1 cuillère à soupe de beurre; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du yaourt nature; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; A cup with a capacity of 130 ml containing French-fried onions; 1 -2 tomates, épépinées et coupées en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cornichon, hachée finement; sauce barbecue, au goût

Ingrédients

Préparation

Faire cuire le bacon à feu moyen-vif, environ 8-10 minutes, jusqu'à ce que la graisse devienne croustillante (se transformant en morceaux de bacon). Retirer à l'aide d'une cuillère perforée, mettre de côté et laisser égoutter sur du papier essuie-tout.
Faites dorer le bœuf haché avec la graisse de bacon.Si la viande n'est plus rose, égouttez-la, puis ajoutez le sel, le poivre, la poudre d'ail et la sauce Worcestershire.Cuire encore 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que le bœuf soit cuit J'aime le rendre croustillant, alors je cuisine plus longtemps. Mettez de côté et gardez au chaud.
Dans une grande casserole, faites cuire vos pâtes en suivant les instructions sur l'emballage. Al dente est préférable car vous ne voulez pas que le macaroni au fromage soit pâteux. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les sans les rincer.
Remettez les pâtes chaudes dans la casserole et ajoutez immédiatement le beurre, le yogourt et le fromage. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien fondu, puis incorporez le boeuf haché réservé.
Mettez les pâtes dans des bols et garnissez de graines de sésame, de bacon, d'oignons frits, de tomates et de cornichons. Arrosez d'une quantité généreuse de sauce barbecue.