Patrick's poulet frotter

Name: patrick's poulet frotter
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 cuillère à café de sel casher; 1 cuillère à café de romarin séché, broyé; 0,5 cuillère à café de poivre noir (d'une boîte); 1/4 cuillère à café de poudre d'ail

Ingrédients

1 cuillère à café de sel casher
1 cuillère à café de romarin séché, broyé

0,5 cuillère à café de poivre noir (d'une boîte)
1/4 cuillère à café de poudre d'ail

Préparation

Frottez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur avec ce mélange et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le cuire au four/rôtir. C'est bien si vous pouvez en obtenir aussi sous la peau.
Tout le frottis ne va pas coller au poulet - ça va.
CONSEIL: J'aime également verser environ 0,5 bâtonnet de beurre fondu sur le poulet, une fois assaisonné et dans le plat à rôtir.