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Peaux de pommes de terre super faciles
C’était un excellent moyen de consommer quelques pommes de terre supplémentaires que j’avais. Plus, c’était un délicieux repas pour moi et mon fils. Je vais probablement doubler la recette pour en faire un apéritif pour un groupe.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre sur une lèchefrite si vous en avez utilisé une pour le bacon ou même une plaque à biscuits.
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Lavez les pommes de terre à fond.
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Poussez la pomme de terre 4-6 fois avec une fourchette pour laisser sortir l’humidité pendant la "cuisson".
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FACULTATIF: Frottez le beurre à l'extérieur de la pomme de terre et assaisonnez-le avec de l'ail, du sel, du poivre ou tout autre assaisonnement que vous souhaitez lui donner un peu plus de saveur.
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Mettez les pommes de terre dans une assiette et laissez cuire au micro-ondes pendant 10 minutes.
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Cuire le bacon pendant que les pommes de terre cuisent. Je l'ai fait dans le gril pour économiser sur une casserole supplémentaire et le garder facile. Gardez juste un œil dessus pour qu'ils ne brûlent pas. Je viens de poser le bacon sur ma lèchefrite et de le mettre juste sous le gril.
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Une fois les pommes de terre cuites, retirez-les et coupez-les en deux.
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Utilisez une cuillère pour creuser un peu de l'intérieur pour former un petit "bol" peu profond avec la pomme de terre.
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Hachez le bacon cuit et saupoudrez-le dans chacun des "bols" de pomme de terre. Je prévois environ 1 tranche par moitié de pomme de terre.
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Ensuite, saupoudrez de fromage sur les pommes de terre.Je dis Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant pour 4 moitiés juste pour deviner.Vous pouvez aller léger ou lourd, comme vous préférez.
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Put the potatoes on a broiler pan, if you used one for the bacon, or even just a cookie sheet.
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Placez la casserole directement sous le gril et laissez cuire jusqu'à ce que le fromage fonde et commence à brunir.
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Retirer du four.
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Couvrir avec la quantité désirée de crème sure et servir.
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Facultatif: vous pouvez saupoudrer de ciboulette fraîche ou d'oignon vert après la crème sure.
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