Penne au four avec saucisse italienne

Name: penne au four avec saucisse italienne
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 grammes) paquet de penne sec; Saucisses italiennes douces de 400 grammes; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; 1 (170 grammes) peut pâte de tomate; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé

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Ingrédients

Préparation

Saupoudrer le dessus de mozzarella.
Amener à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Placez la saucisse et l'oignon dans une grande poêle profonde.
Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration uniforme
Égoutter l'excès de graisse.
Versez le vin et faites cuire pendant 1 minute en remuant pour déglacer la poêle.
Incorporer la sauce tomate, les tomates en dés et la pâte de tomates.
Laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
Mélanger avec les pâtes cuites et placer dans un plat allant au four de 23x33 cm.
Sprinkle top with mozzarella.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.