Penne aux crevettes cajun

Name: penne aux crevettes cajun
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 400 grammes de penne; 200 grammes de crevettes, déveinées et décortiquées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème; 2 gousses d'ail hachées; 1 medium onion, chopped; 100 grammes de lard haché; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 28 grammes de parmesan râpé frais; sel; poivre

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Ingrédients

Préparation

Cuire la pâte de penne jusqu'à ce qu'elle soit al dente. Égoutter et laisser refroidir.
Dans une sauteuse, chauffer l'huile d'olive et ajouter le bacon. Cuire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Enlevez le bacon et mettez de côté, mais laissez la graisse dans la sauteuse.
Ajouter les oignons et l'ail à la graisse de bacon et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer les oignons et l'ail, réserver avec le bacon.
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à cuisson complète.
Réduire le feu, remettre le bacon, l'oignon et l'ail dans la poêle.
Ajouter le paprika, les flocons de piment rouge et les penne.
Ajouter la crème et le parmesan.
Saler et poivrer au goût.