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Errghlack
Pépites de menthe biscuits au chocolat
Ma fille a vu des chips à la menthe quand nous faisions des courses au centre commercial. J'ai acheté pour elle, je peux donc acheter plus. Elle a presque deux ans, j'ai essayé de cacher le bonbon après notre retour à la maison.Je pensais que pourquoi ne pas faire de biscuits, elle va J'y ai jeté un œil dans d'autres recettes, mais je n'ai pas trouvé de recette de biscuits à la menthe, alors j'ai préparé des biscuits sains.Mon mari les aime.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant une puce à la menthe
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés, tapisser une plaque à biscuits de papier sulfurisé.
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Battre le beurre, la cassonade dans un grand bol jusqu'à consistance homogène, ajouter le lait, les œufs, la vanille et bien battre.
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Mélanger les ingrédients secs, le sel, le cacao et le bicarbonate de soude, ajouter progressivement le mélange de farine au mélange de beurre en fouettant bien.
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Ajoutez les pépites de semi-chocolat et les pépites de menthe à la pâte.
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Rouler la pâte en boules de deux centimètres, déposer sur les plaques à biscuits préparées, environ 24 biscuits.
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Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Laisser reposer sur la plaque à biscuits pendant une minute avant de les laisser refroidir sur une grille.
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