Pesto d'artichauts au citron

Name: pesto d'artichauts au citron
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; 8 gousses d'ail moyennes; 4 cuillères à soupe de jus de citron; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix; 130 litres d'huile d'olive; 130 litres d'huile d'olive; sel au goût; 1 (227 grammes) paquet d'artichauts surgelés, décongelés et hachés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé

Coeurs d'artichauts hachés à l'ail, au jus de citron et au parmesan.Profitez des pâtes rotelle ou des hors-d'œuvre sur des mini-toasts. Un goût comme celui que je payais trop cher au marché des spécialités.Nous congelons les restes dans un bac à glace dîners en semaine.

Ingrédients

Préparation

Mettez la coriandre, l'ail, le jus de citron, le poivre de Cayenne, les noix de Grenoble, l'huile de canola, l'huile d'olive et le sel dans un robot ménager.Pulsez jusqu'à consistance lisse, puis versez dans un grand bol.Ajoutez délicatement les artichauts hachés et le fromage Parmesan..