Petit lot de chou rouge pour deux

Name: petit lot de chou rouge pour deux
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 227 grammes de chou rouge déchiqueté; 2 cuillères à soupe de gelée de pomme; A cup with a capacity of 130 ml containing slivered red onion; 2 cuillères à soupe de beurre; sel et poivre; 190 litres d'eau; 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de gelée de pomme

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Ingrédients

227 grammes de chou rouge déchiqueté
2 cuillères à soupe de gelée de pomme
A cup with a capacity of 130 ml containing slivered red onion
2 cuillères à soupe de beurre

Sel et poivre
190 litres d'eau
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de gelée de pomme

Préparation

Faire sauter le chou, l'oignon et la pomme dans le beurre dans le beurre jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Assaisonnez avec du sel et du poivre; Incorporer l'eau et le vinaigre balsamique et laisser mijoter, à couvert, à feu doux 35-45 minutes jusqu'à tendreté.
Incorporer la gelée et laisser fondre; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tout excès d'eau s'évapore.