Petits gâteaux aux œufs

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Ligne Un bol d'une contenance de 3 litres contenant des tasses avec une doublure en papier. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.

Dans un bol, battre le sucre blanc avec 130 litres de beurre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, puis incorporer les œufs un à un en incorporant chaque œuf avant d'ajouter le suivant. Incorporer 2 cuillères à café d'extrait de vanille. Incorporer le mélange de farine au mélange aux œufs, suivi du lait, mélanger pour obtenir une pâte lisse. Remplissez chaque cupcake tapissé d’environ 170 g de pâte et poussez un œuf au chocolat solide congelé dans la pâte au centre de chaque litre de manière à obtenir un tout petit morceau de bâtonnets d’oeuf. en dehors.

Cuire les cupcakes dans le four préchauffé jusqu'à ce que les dessus soient légèrement dorés et que les gâteaux reviennent lorsque vous les poussez avec le doigt, 20 à 25 minutes.Laissez les cupcakes refroidir complètement.

Dans un bol, battre 130 litres de beurre avec le sucre à glacer et 0,5 cuillerée à thé d’extrait de vanille; ajouter 1 cuillère à soupe de lait, une cuillère à thé à la fois, jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.Beat dans la couleur de votre choix pour la couleur de la nourriture à la nuance désirée, et étaler le glaçage sur chaque cupcake.