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Shannon Patrick Koller
Petits gâteaux secrets
J'ai gagné un badge de mérite en imaginant ces cupcakes pour une réunion avec des louveteaux. Vous auriez dû voir les sourires lorsque les enfants mordaient dans les baisers au chocolat.Mon mari et mes petits-enfants disent que je ne les fais pas assez souvent.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de5/6 litre contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du cacao cuit au four
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du babeurre
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.Combinez le babeurre, le beurre, les œufs et la vanille.Ajoutez les ingrédients secs jusqu'à homogénéité.
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Remplissez les moules à muffins tapissés de papier aux deux tiers. Appuyez sur un baiser au chocolat au centre de chaque gâteau jusqu'à ce que la pâte recouvre complètement les bonbons.
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Cuire au four à 375 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans les gâteaux en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes avant de retirer des moules pour laisser les grilles refroidir complètement.Frost cupcakes.
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