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Audrey J. Ross
Petits pains au thon cuits au four
Ma mère les a fabriquées pour moi alors que je grandissais. Je les fabrique encore aujourd'hui - 45 ans plus tard! Facile à préparer et agréable au goût.Vous pouvez utiliser des ingrédients faibles en gras sans en changer le goût.Vous pouvez également ajuster les ingrédients à votre goût.Ma femme ajoute des oignons hachés.Cette recette est assez flexible.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 degrés.
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Dans un bol, mélanger le thon, l'oeuf et le céleri complètement.
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Ajouter lentement la chapelure au mélange de thon tout en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lié.Ajuster la quantité de chapelure au besoin.Réparer.
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Dans un second bol, mélanger Bisquick à la fourchette jusqu'à consistance lisse.Ajoutez lentement le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte qui convient au roulage.Vous ne devriez pas avoir besoin de tout le lait.Ajoutez plus de Bisquick si vous avez besoin d'ajuster la cohérence.
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Abaisser la pâte jusqu'à ce qu'elle soit fine et la couper en deux carrés. Placer le mélange au thon au centre de chaque carré de pâte. Laisser suffisamment de pâte pour plier les coins afin de sceller le dessus et les bords. Le mélange au thon doit être complètement scellé dans la pâte.
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Placer les rouleaux sur un plat allant au four graissé. Cuire au four à 400 ° C jusqu'à ce que le dessus de la pâte soit doré, environ 25-30 minutes.
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Pendant la cuisson des petits pains, dans une casserole, faire chauffer la soupe aux champignons en ajoutant de l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une belle consistance pour verser sur les petits pains finis. Ne le maigrissez pas trop.
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Lorsque les petits pains sont cuits, servir chaud avec la sauce aux champignons versée sur le dessus.
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