Petits pois à la sauce au fromage

Name: petits pois à la sauce au fromage
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 4 1/2 cuillères à café de beurre; 4,5 cuillères à café de farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre blanc; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du Velveeta en cubes; 2 paquets (284 grammes) de pois congelés, décongelés

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Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ajoutez le fromage. remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer les pois; cuire 1-2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.