Pétoncles croustillants au jambon et pommes de terre

Name: pétoncles croustillants au jambon et pommes de terre
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: 2,2 kg de pommes de terre moyennes; 3 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet; 400 grammes de jambon cuit; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce au fromage fondu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri tranché; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise

Tout le monde aime ces pommes de terre gratinées. Ce plat est ma propre création - c'est une combinaison de trois recettes différentes! En plus d'être bon, ce plat est infaillible, et les ingrédients ne se sépareront pas pendant la cuisson.

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans un faitout et couvrez-les d'eau. Amenez à ébullition. Réduisez le feu; couvrir et cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit.Égoutter et laisser refroidir les pommes de terre.Épluchez et coupez les en tranches de 0,25 po.Étendez dans un plat graissé de 3 litres.
Préchauffer le four à 350 °. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; ajouter le bouillon.Amener à ébullition.Cuire et mélanger pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement et faire bouillonner.Enlever du feu. Incorporer le reste des ingrédients.Verser sur les pommes de terre et remuer doucement pour bien les enrober
Cuire au four, à découvert, 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.