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Optimusprime
Pétoncles sautés à la moutarde
Rapide, facile et savoureux.Peut être utilisé comme apéritif de 6 à 12 ans, ou comme entrée de base à 6 personnes ou comme repas de 2.Recipe dit 4.Essayez-le avec un bon gewurztiaminer épicé (quelle bouchée rien que pour le dire). Excellent.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une poêle.
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Cuire les pétoncles 2 minutes de chaque côté.
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Retirer et garder au chaud.
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Faire sauter les épinards 1 minute et assaisonner au goût.
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Ajouter la crème, la moutarde et le curry.
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Cuire 2 minutes.
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Ajouter les pétoncles au chaud.
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Servir dans un bol à soupe.
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