Piccata de poisson cuit au four

Name: piccata de poisson cuit au four
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 feuilles de papier d'aluminium; aérosol de cuisson; 4 filets de poisson swai (113 grammes); sel et poivre noir au goût; 1 citron, émincé et épépiné; 6 champignons, émincés; 1/2 onion, thinly sliced; 2 cuillères à soupe de câpres

Ingrédients

4 feuilles de papier d'aluminium
Aérosol de cuisson
4 filets de poisson swai (113 grammes)
Sel et poivre noir au goût

1 citron, émincé et épépiné
6 champignons, émincés
1/2 onion, thinly sliced
2 cuillères à soupe de câpres

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Placez du papier aluminium sur une surface de travail et vaporisez légèrement d'un aérosol de cuisson sur l'un des côtés.
Placez 1 filet de poisson swai au centre de chaque morceau de papier d'aluminium; assaisonner avec le sel et le poivre.Ses couches de citron, les tranches de champignons, les oignons et les câpres sont superposées sur chaque filet de swai.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 15 minutes.