Pièce maîtresse de gobbler (dinde)

Name: pièce maîtresse de gobbler (dinde)
Total time: 30 min
Yield: 12-16
Ingredients: 1 poire Bosc (tête); 1 cantaloups (corps) ou 1 melon miel (corps); 900 grammes de fromage cheddar en cubes (plumes de bec et de queue); 1 -2 poivrons rouges (snood, pieds et plumes latérales) ou 1 -2 poivrons jaunes (snood, pieds et plumes latérales); 2 raisins secs (yeux); 400 grammes de raisins sans pépins (plumes de la queue); brochette de bambou; cure-dent

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Ingrédients

Préparation

Stabilisez le corps du melon en coupant une partie peu profonde de la couenne pour former un fond plat et placez-le sur un plat de service ou un plat.
À l'aide d'une section de brochette de bambou, fixez une poire Bosc (tête) à l'envers sur la partie supérieure antérieure du melon.
Coupez un bec triangulaire au fromage et une noix de poivron rouge.Attachez-les, ainsi que les yeux de raisins secs, à la tête de poire avec des morceaux de cure-dent.
Coupez les pieds de poivron rouge et mettez-les en place.Pour les plumes de la queue, les cubes de fromage en brochettes et les raisins rouges, insérez ensuite les brochettes autour du dos du melon.Plumes du côté du poivron en place avec des cure-dents.