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JENNX
Pilaf de bulgur simple
Saveurs douces et simples, accompagnement délicieux de tous les plats principaux de viande.Son délicieux, servis froids, mélangés avec des légumes de jardin frais hachés et une pincée de fromage feta en guise de repas végétarien.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir les oignons jusqu'à tendreté.
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Augmenter le feu et ajouter les champignons en remuant fréquemment jusqu'à ce que les champignons soient bien cuits et dorés.
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Ajouter le bulgur, remuer et cuire brièvement pendant 1-2 minutes.
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Ajouter l'eau, mélanger une fois, puis couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée, environ 25 minutes.
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Fluff brièvement avant de servir.
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