Pilons de poulet rôti et légumes

Name: pilons de poulet rôti et légumes
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 4 pilons de poulet (sans peau); 300 g de patates douces (coupées en morceaux); 1 poivron (rouge coupé en morceaux); 1 carotte (en gros morceaux); 1 onion (brown cut into wedges); aérosol de cuisson (huile d'olive extra vierge); aérosol de cuisson (huile d'olive extra vierge); feuilles d'origan (fraîches à servir); Paprika fumé de 2,5 cm; poivre noir fraîchement moulu; 2 grosses tomates en quartiers; 0,5 citron (jus de); 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; feuilles d'origan (fraîches à servir)

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 ° C.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et mettre dans la casserole les pilons de poulet, la patate douce, le poivron, la carotte, l'oignon et l'ail, vaporiser le poulet et les légumes avec l'aérosol de cuisson, puis saupoudrer d'une cuillère à soupe de feuilles d'origan et de paprika et assaisonner avec poivrer et rôtir pendant 20 minutes.
Ajouter les tomates dans la casserole et vaporiser d'un enduit à cuisson et cuire encore 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
Verser le jus de citron et le vinaigre sur le poulet et les légumes, garnir des feuilles d'origan et presser la pulpe des gousses d'ail sur le poulet et les légumes pour servir.