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EmilyRose
Piment de poulet blanc du mardi rubis
J'aime tous les types de piment! L'année dernière, je suis entré dans notre programme d'entreprise et j'ai gagné pour un piment non traditionnel similaire à celui-ci.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant du poulet, coupé en dés cuit
- 400 grammes de haricot nordique (trempé dans de l'eau pendant la nuit)
- 2 medium onions, chopped
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant du poulet, coupé en dés cuit
- 2 piments jalapeno, épépinés et coupés en dés
- 2 piments rouges coupés en dés
- 1 1/2 cuillères à café d'origan
Préparation
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Laisser mijoter les haricots, la moitié des oignons et la moitié de l'ail pendant 2 heures dans le bouillon de poulet ou jusqu'à ce que les haricots se ramollissent, en remuant fréquemment. Ajouter le poulet et la salsa.
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Faites sauter le poivron, les épices, le reste des oignons et de l'ail dans l'huile et ajoutez-les au chili.
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Laisser mijoter une heure de plus.
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Garnir de crème sure, de Monterey Jack et de coriandre fraîche hachée.
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