Piment mijoté à la bière

Name: piment mijoté à la bière
Cook time: 250 min
Total time: 260 min
Yield: 12
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 1 onion, diced; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; 1 (822 grammes) peut haricots pinto, non égouttés; 1 (822 grammes) peut haricots pinto, non égouttés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la bière; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; 1 boîte (128 grammes) de piments verts hachés; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à café de poivre noir moulu

Parfait pour les nuits froides.Ajoutez du sel écrasé dans votre bol avant de mettre le piment dedans si vous l'aimez plus épais.

Ingrédients

900 grammes de boeuf haché
1 onion, diced
1 boîte de 411 grammes de tomates en dés
1 (822 grammes) peut haricots pinto, non égouttés
1 (822 grammes) peut haricots pinto, non égouttés
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la bière

1 boîte de 411 grammes de tomates en dés
1 boîte (128 grammes) de piments verts hachés
2 cuillères à soupe de poudre de chili
1 cuillère à soupe de cumin moulu
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de poivre noir moulu

Préparation

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Filtrer le bœuf haché dans la poêle; ajouter l'oignon.Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf soit friable et complètement bruni, 7 à 10 minutes.Égoutter et jeter l'excès de graisse. Transférer le bœuf et l'oignon dans une mijoteuse.
Incorporer la sauce tomate, les haricots rouges, les haricots Pinto, la bière, les tomates en dés, les piments verts, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre noir dans le bœuf et l'oignon.
Cuire à feu vif 4 à 5 heures.