Seitan diavolo

Name: seitan diavolo
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 600 grammes de seitan, coupés en tranches de 0,25 lb; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du persil frais finement haché; 1 citron, jus, divisé; 2,5 cm d'ail en poudre, ou au goût; sel et poivre noir au goût; 454 grammes de coeurs d'artichauts égouttés; 1 (737 grammes) pot de sauce tomate épicée (comme le diavolo); Une tasse de 130 ml contenant du vin rouge; A bowl with a capacity of 3/8 liter containing onion and garlic-flavored croutons; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé

Épicé et savoureux. C’est l’un de mes plats préférés. Ma famille mangeuse de viande adore ça aussi. Servir sur des pâtes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Assaisonner les tranches de seitan avec le persil, 0,5 litre du jus de citron, l'ail en poudre, le sel et le poivre noir.Pliez chaque tranche en deux, côté assaisonné tourné vers l'intérieur, et placez dans un plat allant au four d'un centimètre.
Saupoudrer le reste du jus de citron sur les cœurs d'artichauts; Répartir les artichauts entre les tranches de seitan.
Mélanger la sauce tomate épicée et le vin dans un bol; verser sur le seitan et les artichauts. Mélanger les croûtons et l'huile d'olive dans un autre bol. Etaler les croûtons et le fromage mozzarella sur la sauce tomate.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, de 30 à 40 minutes.