Piment skyline de cincinnati

Name: piment skyline de cincinnati
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché maigre; 1 onion, chopped; 2 boîtes (227 grammes) de sauce tomate; 1 gousse d'ail, écrasée; 1 trait de sauce Worcestershire; Cannelle moulue de 2,5 cm; 1 cuillère à café de vinaigre blanc distillé; 3 cuillères à soupe de poudre de chili; 2,5 cm de poivre de Cayenne; sel et poivre au goût; 400 grammes de spaghettis non cuits; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots rouges; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des olives; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion

On m'avait servi ce plat chez un ami quand nous habitions en Virginie occidentale. Elle était originaire de l'Ohio.J'adore ce plat et je le sers souvent.Remarque: le résultat final devrait avoir une consistance de sauce à spaghetti.

Ingrédients

Préparation

Faire revenir le bœuf et l'oignon dans une grande poêle à feu moyen-vif.Placez le mélange dans une grande casserole et ajoutez la sauce tomate, l'ail, la sauce Worcestershire, la cannelle, la vinaigre, le chili en poudre, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre.Simeur, à découvert, à feu doux pendant 1,5 heure.
Lorsque le mélange de viande a environ 20 minutes de cuisson, portez une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et mettre de côté.
Servir le mélange de viande sur les spaghettis cuits, garnis de fromage, de haricots, d'olives et d'oignons hachés.