Piment végétalien à la citrouille

Name: piment végétalien à la citrouille
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 litre de bouillon de légumes; 1 (425 grammes) peut haricots garbanzo; 1 (425 grammes) peut purée de citrouille; 1 (425 grammes) peut haricots garbanzo; 1 (425 grammes) peut haricots garbanzo; 1 cuillère à soupe de pâte de tomate; 3 poivrons rouges, coupés en dés; 1 onion, diced; 1 cuillère à soupe de pâte de tomate; 1 sac d'épinards pour bébé (142 grammes); 1 (113 g) de poivrons verts en dés; 1 boîte (64 grammes) d'olives noires tranchées; 60 litres de jus d'orange; 5 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de pâte de tomate; 1 cuillère à soupe de cacao en poudre; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 2 cuillères à café de cumin moulu; 2 cuillères à café de poudre de chipotle; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'origan mexicain séché; 1/2 cuillère à café de coriandre moulue

Piment végétalien facile.Vous pouvez faire sauter les oignons, les poivrons et l'ail pour une meilleure saveur, mais ce n'est pas nécessaire.

Ingrédients

Préparation

Combinez le bouillon de légumes, les haricots rouges, la purée de citrouille, les haricots noirs, les haricots verts, les tomates en dés, les poivrons rouges, l'oignon, la sauce tomate, les épinards, les poivrons verts, les olives, le jus d'orange, l'ail, l'huile végétale, la pâte de tomates, les pâtes de tomates et la poudre de cacao , cassonade, cumin, poudre de chipotle, sel, origan mexicain et coriandre dans une mijoteuse.
Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 8 heures.