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Jordan Patten
Pita au bœuf au cari
Si un membre de votre famille pense ne pas aimer le goût du curry, servez-le… il sera pour toujours un «amoureux du curry»! - Mary Ann Kosmas, Minneapolis, Minnesota
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, dorer le boeuf haché avec l'oignon, l'ail et le curry; égoutter et jeter l'ail.Incorporer l'eau, le sel, le sucre et le poivre.Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
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Ajouter la tomate et les courgettes; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Tartiner le mélange de viande dans le pain pita.Si désiré, servir avec la sauce tzatziki.
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