Pizza au jambon et au chili

Name: pizza au jambon et au chili
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 croûte de pizza préparée (369 198 grammes) (vous pouvez remplacer ici votre propre croûte maison si vous le souhaitez); 6 oeufs; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe de beurre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du jambon cuit en julienne; 1 boîte (128 grammes) de piments verts hachés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé ou Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage Monterey Jack au poivre; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée, si désiré

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Ingrédients

Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du jambon cuit en julienne
1 boîte (128 grammes) de piments verts hachés
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé ou
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du fromage Monterey Jack au poivre
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée, si désiré

Préparation

Chauffer le four à 425 * F.Grassez une casserole de pizza de 36 centimètres avec le raccourcissement.Roulez la pâte et placez-la dans la casserole.En commençant au centre, appuyez sur la pâte jusqu'au bord de la casserole pour former une croûte.Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que la croûte commence à brunir.
Dans un bol moyen, battre ensemble les œufs, le sel et le poivre.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et ajouter les œufs.Cuire, en remuant fréquemment pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit ferme mais toujours humide.
Retirer la croûte partiellement cuite du four.Spoon et étendre les œufs sur la croûte.Top avec du jambon, des piments et du fromage.
Remettre au four et faire cuire 8 à 12 minutes de plus ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. Saupoudrer de coriandre avant de servir, si désiré.