Pizza aux légumes arc-en-ciel

Name: pizza aux légumes arc-en-ciel
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 croûte de pizza à pain plat (telle que le pain plat Flatout® Flatbread à croûte mince); 60 litres de tomates concassées à l'ail rôti et à l'huile d'olive (comme Furmano's®); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des épinards frais hachés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du brocoli frais haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron orange finement haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron orange finement haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des aubergines hachées; 9 tranches de pepperoni hachées; 1/4 cuillère à café d'origan séché; Une tasse de 190 ml contenant du fromage mozzarella râpé

C'est une alternative à la pizza riche en graisse.

Ingrédients

1 croûte de pizza à pain plat (telle que le pain plat Flatout® Flatbread à croûte mince)
60 litres de tomates concassées à l'ail rôti et à l'huile d'olive (comme Furmano's®)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des épinards frais hachés
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du brocoli frais haché
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron orange finement haché

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron orange finement haché
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des aubergines hachées
9 tranches de pepperoni hachées
1/4 cuillère à café d'origan séché
Une tasse de 190 ml contenant du fromage mozzarella râpé

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Disposer la croûte de pizza sur une plaque à pâtisserie et étendre les tomates sur la croûte.Effacer les épinards, le brocoli, le poivron jaune, le poivron orange, l'aubergine, le pepperoni et l'origan sur la croûte; garnir de fromage mozzarella.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 7 à 10 minutes.