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Melissa
Pizza aux pain plat aux pommes, au miel et aux oignons caramélisés
Pour célébrer les saveurs de l'automne, impressionner les invités du dîner et / ou le meilleur gastronome Rosh Hashanah! Les champignons, la courge d'automne et le chou frisé seraient d'excellents ajouts qui garderaient tout de même ce végétarien.Coupez-les en petits carrés pour des apéritifs parfaits ... ou ne coupez pas du tout pour passer une bonne nuit avec vous-même.
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Ingrédients
- 1 croûte de pizza préparée (blé entier recommandé)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 large yellow onions, diced
- 1 cuillère à café de romarin séché ou 2 cuillères à café de romarin frais, hachées finement
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la semoule de maïs (au besoin)
- 1 pomme Granny Smith ou 1 pomme croquante au miel, émincée
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Une tasse d'une contenance de30 ml contenant du parmesan, rasé ou Une tasse d'une capacité de 30 ml contenant du parmesan, râpé
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Une tasse d'une contenance de30 ml contenant du parmesan, rasé ou Une tasse d'une capacité de 30 ml contenant du parmesan, râpé
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Une tasse d'une contenance de30 ml contenant du parmesan, rasé ou Une tasse d'une capacité de 30 ml contenant du parmesan, râpé
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de persil haché finement
Préparation
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Préchauffez votre four à 450 degrés.
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Assemblez votre pizza: vaporisez légèrement votre poêle/pierre avec de l’huile de cuisson, puis saupoudrez-la légèrement de la semoule de maïs. Etalez la pâte à pizza préparée sur elle dans un cercle (ou un ovale maladroit comme le mien). Ajoutez à cela avec vos oignons caramélisés. les tranches de pomme - J'ai fait un mélange de pomme "Honey Crisp" finement émincée et de pomme "Granny Smith", en utilisant un peu moins d'un total de pommes.Top la couche de pommes avec les fromages: d'abord le brie, puis juste un peu mozzarella, puis le parmesan. Arrosez légèrement la pizza avec un bon miel.Ensuite, saupoudrez artistiquement de persil, car vous vous êtes maintenant engagé pour cette étrange pizza.
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Cook this in the preheated oven for 15-25 minutes, or until the crust is slightly crisp and the cheeses begin to turn golden-brown.Enjoy!
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Tip: a sprinkle of crushed red peppers or drizzle of extra honey and sriracha never hurts!
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