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Freedom39
Pizza du vendredi soir de papa
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Ingrédients
Préparation
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Laisser refroidir un peu avant de trancher et de servir.
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Couvrir avec un torchon propre et/ou mettre dans un endroit chaud pour laisser lever environ 20 minutes.
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Lorsque levé, transférez la pâte sur une surface farinée.Fournez vos mains et la pâte avant de pétrir plusieurs fois.
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Avec un coupe-pizza, divisez la pâte en trois morceaux; mettre deux pièces de côté.
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Pétrir encore une tourte avant de former un petit cercle plat. Enroulez la pâte avec un rouleau à pâtisserie en prenant soin de conserver la forme d'un cercle (si la pâte commence à coller, essayez également de fariner le rouleau).
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Placez délicatement la pâte dans une casserole à pizza d'un centimètre, en la coupant avec un coupe-pizza si nécessaire.
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Répétez les étapes 5 et 6 pour les deux autres morceaux de pâte.
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Mélanger les ingrédients de la sauce dans un petit bol.Étaler uniformément chaque pizza avec le dos d'une cuillère.
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Saupoudrer le fromage râpé sur chaque pizza, avec les garnitures désirées.
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Cuire chaque pizza à 210 degrés jusqu'à ce que le fromage commence à brunir sur les bords.
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Let cool a bit before slicing and serving.
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Essayez d'utiliser les restes d'ingrédients pour faire une pizza miniature.
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