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REDRIC69
Pizza épicée au poulet et à l'ail
Cette pizza est addictive - poulet, fromage et pignons de pin avec une sauce asiatique et le zing d'un peu de piment rouge broyé - et facile à faire! C'est aussi fabuleux sur un pain de mie tranché au lieu du pain de Boboli.
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Ingrédients
- Poitrines de poulet désossées sans peau, 340 grammes
- A cup with a capacity of 130 ml containing sliced green onion
- 2 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz ou 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja à teneur réduite en sodium
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 pain italien (454 grammes) (Boboli)
- Une tasse de 130 ml contenant du fromage mozzarella
- Une tasse de 130 ml contenant du fromage mozzarella
- 2 cuillères à soupe de pignons de pin
Préparation
-
Saupoudrer de fromages.
-
Couper le poulet en morceaux de centimètre.
-
Dans un grand bol, mélanger la MOITIÉ d’oignons verts, l’ail émincé, le vinaigre, la sauce soja, 1 cuillère à soupe d’huile, les flocons de piment rouge et le poivre noir.
-
Ajouter les morceaux de poulet et remuer pour bien enrober.
-
Laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
-
Après avoir mariné, égouttez le poulet en le réservant.
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Dans une grande poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile, ajouter le poulet et faire sauter environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
-
Incorporer la fécule de maïs dans le liquide réservé.
-
Ajouter à la poêle.
-
Cuire et mélanger Placer la coquille de pain sur une plaque à pâtisserie et déposer le poulet et la sauce uniformément sur le dessus.
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Sprinkle with cheeses.
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Cuire au four, à découvert, au four à 400 ° F pendant 12 minutes.
-
Couvrir du reste d'une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des oignons verts et des pignons.
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Remettre au four 2 minutes de plus.
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