Pizzas grecques

Name: pizzas grecques
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 pains pita entiers (15 centimètres); 1 cuillère à café d'huile d'olive, divisée; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des épinards frais déchirés; 2 tablespoons chopped green onion; 1 cuillère à café d'aneth frais émincé; 4 tranches de tomates coupées en deux; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant une tasse Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant une tasse Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; 1/8 cuillère à café d'origan séché; 1/8 cuillère à café de poivre

"C’est un plat préféré pour le déjeuner avec salade et fruits", note Linda Lacek, de Winter Park, en Floride. Le pain pita constitue la croûte rapide de ses petites pizzas.

Ingrédients

4 tranches de tomates coupées en deux
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant une tasse
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant une tasse
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
1/8 cuillère à café d'origan séché
1/8 cuillère à café de poivre

Préparation

Placer les pains pita sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner chacun avec 0,25 cuillère à thé d’huile. Broyer à feu doux pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. badigeonner avec le reste de l'huile.Broil 1-2 minutes de plus.
Dans un plat allant au four à micro-ondes, mettre les épinards au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 1,5 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient fanés; bien égoutter. Incorporer l'oignon et l'aneth.
Garnir les pitas de tomates, du mélange d'épinards et de fromages.Saupoudrer d'origan et de poivron.Cuire au four à 450 ° pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement bruni.