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Bonappetit
Popovers pour deux
CETTE RECETTE a été transmise par ma famille et cela fait près de 50 ans que mon mari et moi aimons particulièrement ces pop-overs pour un petit-déjeuner ou un brunch tardif, mais ils sont parfaits avec une soupe ou une salade.Simplement servis avec du beurre et chéri, ils sont délicieux n'importe quand. Alpha Wilson, Roswell, Nouveau-Mexique
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Ingrédients
Préparation
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Laisser le lait et les œufs à la température ambiante pendant 30 minutes.Combinez tous les ingrédients dans un bol.
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battre jusqu'à consistance lisse.Verser dans quatre gobelets graissés de 170 grammes; déposer sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four à 425 ° C pendant 15 minutes.Réduire le feu à 350 ° C (ne pas ouvrir la porte) .Cuire au four 15-20 minutes de plus ou jusqu'à ce que les popovers soient bien dorés (ne pas cuire au four) .Servez chaud.
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