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EllyBelle
Pizzas marocaines au pain plat (peut être ww)
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 ° F ou 180 ° C.
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Coupez l'oignon rouge en petits dés, hachez le persil frais et réservez.
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Dans une poêle antiadhésive, cuire le bœuf ou l'agneau haché pendant 2 minutes en le broyant en petits morceaux à l'aide d'une spatule.
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Ajouter l'oignon rouge, le cumin, les pignons de pin, le paprika et le jus de citron.
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Cuire le mélange de boeuf ou d'agneau jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite, environ 10 minutes.
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Pendant ce temps, étalez les quatre pains naan sur les quatre pains naan, sauf 3 cuillerées à soupe, comme si vous étaliez la sauce tomate sur une pizza et que vous la mettez au four pendant 5 minutes.
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Retirez le mélange de viande du feu et mélangez bien avec les 3 cuillères à soupe de yaourt restants.
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Retirez les pains naan du four.Partagez le mélange de viande entre les pains naan et remettez-le au four pendant 5 minutes (ne le laissez pas trop longtemps au four, car la viande pourrait se dessécher et tomber en morceaux sur l'assiette). .
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Sortez du four, parsemez de persil frais et servez.
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