Plat chaud aux épinards de boeuf

Name: plat chaud aux épinards de boeuf
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 1 boîte (113 grammes) de tiges et de morceaux de champignons, égouttés; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 paquets (284 grammes chacun) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; 1 boîte (305 grammes) de crème de céleri condensée, non diluée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé, divisé

Ma famille, qui comprend mes parents et mes six frères et soeurs, adore cette recette. Parfois, j'utilise du dindon haché à la place du bœuf haché.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Égoutter.Incorporer les champignons, le sel, l'origan et le poivre.Ajouter les épinards, la soupe et la crème sure.Incorporer la moitié du fromage.
Transférer dans un plat graissé. Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 15 minutes. Saupoudrer du reste du fromage; Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.