Poêle à saucisse et choucroute

Name: poêle à saucisse et choucroute
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 454 grammes de kielbasa (ou autre saucisse fumée); 1 choucroute en pot (907 grammes); Pommes de terre rouges de 400 grammes, coupées en cubes de 1,25 centimètre; pain de seigle

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Ingrédients

Préparation

Faire cuire les saucisses dans une poêle à feu moyen-vif pendant 8 minutes, en les retournant une fois.Soufflez le saucisson en tranches centimétriques.Remettez à la poêle.
Ajouter la choucroute et les pommes de terre en cubes; porter à ébullition. Couvrir et réduire la chaleur. Laisser mijoter 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres une fois percées.
Servir avec du pain de seigle frais, si désiré.