Poêle de boeuf au romarin

Name: poêle de boeuf au romarin
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 227 grammes de linguine non cuite; Steak rond de 400 grammes de bœuf, coupé en fines lanières; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron rouge haché; 3 cuillères à café d'huile d'olive, divisées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron rouge haché; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 200 grammes de champignons frais tranchés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des épinards frais hachés grossièrement; 1/2 cuillère à café de romarin séché, broyé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage à la crème à la ciboulette et à l'oignon à tartiner; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1 cuillère à soupe de lait entier

Ce plat crémeux a beaucoup de bonnes saveurs terreuses; les champignons et un peu de romarin en font un vin vraiment spécial. C’est sûr de devenir un favori de la famille! Goût de la cuisine d'essai à domicile

Ingrédients

Préparation

Faire cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, saupoudrer le bœuf de sel et de poivre.Sans une grande poêle, faire sauter le bœuf dans 2 cuillères à thé d'huile jusqu'à tendreté.Retirer et laisser au chaud.
Dans la même poêle, faire sauter le poivron rouge et l'oignon dans le reste de l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter les champignons; faire sauter 1-2 minutes de plus ou jusqu'à tendreté. Ajouter les épinards et le romarin; cuire et remuer jusqu'à ce que les épinards soient fanés. Incorporer le fromage à la crème, la crème sure et le lait; faire chauffer (ne pas faire bouillir).
Égoutter les linguines; garnir du mélange de champignons et de boeuf