Poinsettia sipper (avec "cocktail" variation)

Name: poinsettia sipper (avec "cocktail" variation)
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 litre de jus de canneberge; 1/2 litre de jus de pomme; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; twists d'orange (pour garnir); 3 gousses entières; 2 bâtons de cannelle (7,66 centimètres); 1/2 litre d'eau; twists d'orange (pour garnir); vodka (pour cocktail, voir ci-dessous)

Cela ressemble à une boisson de fête à servir pendant les vacances qui peut être servie chaude ou réfrigérée. Cité de Cooking Light, décembre 1995. Une variante "cocktail" avec alcool est incluse ci-dessous (avec une augmentation de 150 calories par portion).

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le jus de fruits, le sucre, les clous de girofle, les bâtons de cannelle et l'eau en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Faire mijoter; couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Retirer les clous de girofle et les bâtons de cannelle de la poêle avec une cuillère à égoutter.
Servir tiède ou réfrigéré.
Décorer avec des zestes d'orange, si désiré.
Variation avec de l'alcool :.
Pour un cocktail au poinsettia, ajoutez 1 cuillère à soupe de vodka à chaque portion.