Poires à la menthe

Ma grand-mère utilisait le colorant alimentaire pour faire des poires rouges et vertes seulement à Noël, et j'apprécie de perpétuer sa tradition. Lorsque je prépare cela pour une salade, je remplis les centres de fruits frais, d'un cocktail de fruits ou de fromage cottage.En dessert, il y a plus d'options ... un peu de crème à fouetter avec une cerise sur le dessus, un filet de chocolat sur la crème fouettée ou une boule de sorbet de couleur contrastante.-Mary Selner, Green Bay, Wisconsin