Poires au fromage bleu grillées

Name: poires au fromage bleu grillées
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une sauce au piment fort (telle que Frank's RedHot®); 1 cuillère à café d'huile d'olive; 4 poires, coupées en deux dans le sens de la longueur et évidées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage bleu émietté; 1 cuillère à soupe de beurre non salé, température ambiante

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
Fouetter la sauce piquante et l'huile d'olive dans un bol séparé. Badigeonner uniformément le côté chair de chaque poire avec le mélange; placer sur le gril préchauffé avec le côté peau sur le gril.Basculer le fromage bleu et le beurre dans un petit bol; Verser des quantités égales du mélange de fromage dans la cavité de chaque moitié de poire.
Faire griller les poires sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 10 à 15 minutes.