Pois à la pancetta

Name: pois à la pancetta
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 190 ml containing onion, finely chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la pancetta, hachée finement; Petits pois congelés de 567 grammes, décongelés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil italien, hachée finement; 3 cuillères à soupe de bouillon de boeuf

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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
A cup with a capacity of 190 ml containing onion, finely chopped
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la pancetta, hachée finement

Petits pois congelés de 567 grammes, décongelés
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil italien, hachée finement
3 cuillères à soupe de bouillon de boeuf

Préparation

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-doux.
Ajouter l'oignon et la pancetta et faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 5 minutes.
Ajouter les pois, le persil et le bouillon de bœuf; remuer jusqu'à ce que les pois soient bien chauds, environ 3 minutes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.