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Poitrine de poulet farcie aux épinards
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Ingrédients
- 6 poitrines de poulet désossées et sans peau
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant 100% de parmesan râpé kraft (ne pas utiliser de parmesan fraîchement râpé)
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des tomates séchées hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pignons de pin grillés
- 4 tranches de bacon cuites et émiettées
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant 100% de parmesan râpé kraft (ne pas utiliser de parmesan fraîchement râpé)
- 1 enveloppe (19 grammes) du mélange de vinaigrette italienne Bonnes saisons
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, les épinards, le fromage féta, les tomates séchées, les pignons, le bacon et l'ail.Laisser de côté.
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Mélanger le parmesan, la préparation pour vinaigrette italienne et la poudre d’ail pour faire l’assaisonnement. Mettre de côté.
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Papillon soigneusement les poitrines de poulet, en veillant à ne pas couper complètement.Esponger le mélange aux épinards dans les poitrines de poulet.Fermer avec un cure-dent.
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Assaisonner avec le mélange de parmesan. Placez dans un plat peu profond allant au four. Couverture.
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Cuire au four à 400 ° F pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
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