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Debra Tiihonen
Poitrine de poulet solo et riz sauvage
La cuisson de la poitrine de poulet entière gardera la viande humide et, en suivant l'ordre des couches, vous vous assurerez que les arômes se répandent dans le riz. N'hésitez pas à jouer avec les épices.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le riz sauvage et le bouillon de poulet dans une casserole couverte.
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Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 40 minutes.
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Couvrir la poitrine de poulet avec l'huile d'olive, puis le sel et le poivre.
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Lorsque le riz sauvage est cuit, placez-le dans un plat allant au four, placez-le sur la poitrine de poulet, puis sur l'oignon et, enfin, versez les champignons et la cannette.
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Couvrir et cuire au four à 350 (f) pendant 45 minutes.
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