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Poitrines de poulet grillées aux herbes fraîches
 
 
6 PortionsPTM2H20 min

Poitrines de poulet grillées aux herbes fraîches


L'ail, le romarin et le vin blanc sec sont d'excellents ingrédients pour habiller les poitrines de poulet au grill. Le temps de préparation est le temps de la marinade.

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Préparation

  1. MÉLANGER l'ail, le romarin, le thym, le bouillon et le poivre dans un petit bol.
  2. DISPOSER le poulet dans un plat allant au four de 33 cm; frotter avec le mélange d'herbes. arroser d'huile.Verser le vin dans le fond de la casserole; couvrir. Mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
  3. PRÉCHAUFFER le gril ou le gril.
  4. GRILLER ou griller le poulet environ 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre. Servir avec du riz et des légumes.



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