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Poitrines de poulet marinées balsamiques
C'est une recette que j'ai préparée après avoir mangé des tas de poitrines de poulet fades. Le poulet est si facile à préparer et cette recette rend la viande plus tendre et juteuse.
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Ingrédients
Préparation
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Battez ensemble le vinaigre balsamique, l’eau, l’oignon, les flocons de piment rouge, l’ail, le sel, le poivre, le paprika, le romarin, le persil, la poudre de chili et l’origan dans un bol et versez dans un sac en plastique refermable.Ajouter les poitrines de poulet la marinade, faire sortir l'excès d'air et sceller le sac.Mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes jusqu'à la nuit.
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou graisser légèrement une lèchefrite.Retirer les poitrines de poulet de la marinade et les secouer pour en éliminer les excès. Jeter le reste de la marinade et placer les poitrines de poulet sur la plaque de cuisson.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les poitrines de poulet soient dorées et qu'elles ne soient plus roses au centre, soit de 30 à 40 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait atteindre 70 ° C (74 ° C).
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Nutrition
CaloriesCalories
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