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Christine Gofron
Poivrons farcis au riz a roni
J'aime Rice-a-Roni.LOVE IT! Alors, cherchant une version plus rapide des poivrons farcis, je l’ai trouvée.
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Ingrédients
Préparation
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Micro-ondes pendant 5-10 minutes et servir.
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Bien égoutter.
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Remettez le mélange à hamburger dans la casserole et ajoutez les tomates avec les piments doux.
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Dans une grande tasse à mesurer, mélanger 3/5 litres d'eau chaude avec le sachet d'assaisonnement du Rice-A-Roni et fouetter ensemble.
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Incorporer l'eau dans le mélange dans la poêle et porter à ébullition.
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Chaleur réduite à moyenne-basse et couvrir.
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Cuire 20 minutes en remuant une fois après 15 minutes.
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Pendant la cuisson, préparez les 6 autres poivrons en coupant le dessus, en retirant les graines et en rinçant l'intérieur (et l'extérieur aussi).
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Disposer les poivrons dans un plat de cuisson peu profond adapté aux micro-ondes.
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Lorsque le mélange de viande est terminé, remplissez chacun des poivrons avec le mélange viande/riz-a-roni et garnissez de 2 t de fromage râpé (si vous avez un surplus de mélange de viande, répartissez-le autour des poivrons).
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Microwave for 5-10 minutes and serve.
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