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Karen Anderson Sorenson
Poivrons farcis faibles en glucides
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de poivrons verts (émincés)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- A cup with a capacity of 80 ml containing onion ( chopped fine )
- 3 gousses d'ail (de taille petite à moyenne émincées)
- A cup with a capacity of 60 ml containing green onion ( chopped fine )
- 2 cuillères à soupe de poivrons verts (émincés)
- Dinde hachée 400 grammes
- 0,5 (411 grammes) boîte de tomates en dés (Une tasse d’une contenance de 60 ml contenant des réserves)
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 cuillère à thé de sel ou 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à thé de sel ou 1 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce à pizza
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du fromage monterey jack (râpé)
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du fromage monterey jack (râpé)
Préparation
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Monter chaque poivron avec des fromages.
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Faites sauter l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon se ramollisse.
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Ajouter les oignons verts, le poivron vert émincé et les faire sauter environ cinq minutes.
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Mettre de côté le mélange d'oignon, d'ail et de poivron vert.
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Faire dorer la dinde hachée et cuire à fond.
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Ajoutez le mélange d'oignon, d'ail et de poivron vert. Ajoutez également les tomates en dés, le persil, l’assaisonnement à l’italienne et le sel/mélange de saison.
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Bien mélanger et cuire encore cinq minutes.
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Farcir le mélange à l'intérieur de poivrons verts creux.
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Versez le liquide de tomate réservé dans un plat allant au four et placez les poivrons dans le plat.
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Garnissez chaque poivron farci d'une cuillère à soupe de sauce à pizza.
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Mound each pepper with cheeses.
-
Cuire au four 375 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
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