Poivrons farcis grillés

Name: poivrons farcis grillés
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 grand chaque poivron jaune, orange, rouge et vert doux; 1 oeuf battu; 1 small onion, chopped; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure assaisonnée; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe de thym frais, d'origan et de basilic émincés; 1-1/2 teaspoons onion powder; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 900 grammes de boeuf haché; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sauce Marinara, réchauffée

Je dis toujours à mon mari qu’il n’a pas à cuisiner pour impressionner; ce n'est que moi. Mais ce simple classique était si délicieux! —Kathy et Michael Roth, Lansing, Illinois

Ingrédients

Préparation

Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur; enlever les tiges et les graines.Mettre de côté.Dans un grand bol, combiner l'oeuf, l'oignon, la chapelure, l'ail, les herbes, l'oignon en poudre, le sel et le poivre.Baller le mélange et bien mélanger.Faire glisser à la cuillère dans les moitiés de poivron; badigeonner d'huile.
Préparez le gril pour la chaleur indirecte, en utilisant un plat d'égouttement. Placez les poivrons sur le plat d'égouttement.Grillez, couvrez à feu moyen-doux pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose et que les poivrons soient tendres.Servez avec une sauce marinara.