Pollo Asado

Name: Pollo Asado
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poitrines de poulet; 2 petits poivrons rouges séchés; 60 litres de jus de citron vert ou 60 litres de jus d'agrumes; 2 cuillères à café de cumin moulu; 2 cuillères à café de vinaigre blanc; 60 litres d'huile d'olive; A cup with a capacity of 130 ml containing onion; 1 cuillère à café de sel de mer; 2 gousses d'ail; 2 petits poivrons rouges séchés