Pomme croquante de la fille

Name: pomme croquante de la fille
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 canettes (595 grammes chacune) fourre-tout; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre froid en cubes; GARNITURE:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre froid en cubes; 1 gros oeuf légèrement battu; Glace à la vanille, facultative

Le croustillant aux pommes de ma mère est le meilleur de tout le Texas, honnêtement! Cependant, je l'ai légèrement modifié et maintenant je passe moins de temps dans la cuisine et plus de temps à rattraper ma mère jeune et âgée de 92 ans. — Joan Hallford, North Richland Hills, Texas

Ingrédients

Préparation

Placez la garniture dans un plat de cuisson de 11 x 7 po; Parsemez de beurre.Combinez la farine, le sucre, la poudre à pâte et la noix de muscade dans un grand bol.Coupez le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.Incorporer l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit humidifié; saupoudrer sur le remplissage.
Cuire au four, à découvert, à 375 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que la garniture bouillonne.Servez tiède, avec de la crème glacée si vous le souhaitez.